Glaseado de chocolate (ganache)

Name: Glaseado de chocolate (ganache)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 180 gramos
Ingredients: 100 g de chocolate amargo; 80 g de crema (min 30% de grasa)

4.9 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

180 gramos

Składniki

100 g de chocolate amargo en trozos
80 g de crema (min 30% de grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 180 gramos

Białko 10 g

Kalorie 3107 kJ / 742 kcal

Tłuszcz 56 g

Błonnik 9.5 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Libro Básico 205 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

4.9(30)

15min

Crema pastelera

4.5(48)

10min

Pasta choux

4.0(9)

Pasta sable

4.8(56)

1h 50min

Glaseado blanco

5.0(20)

Ganache de chocolate

4.8(12)

15min

Glaseado de chocolate (ganache)

5.0(5)

20min

Masa sablé

5.0(13)

10min

Bizcocho genovés

4.2(14)

1h 50min

Ganache de chocolate

4.7(15)

15min

Alfajores

4.4(55)

1h 30min

Brownies

4.5(202)

50min