Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

750 g

Składniki

de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de chocolate amargo en trozos o chispas
325 g
de mantequilla en trozos
90 g

Wartości odżywcze na 15 g

Kalorie 72.5 kcal / 303.2 kJ

Białko 0.6 g

Tłuszcz 6.4 g

Węglowodany 3.2 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Sód 3.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 62 Przepisy
Meksyk

Możesz także polubić...

Corona de chocolates

2.5(49)

1 godz. 30 min

Praliné de avellanas TM6

2(32)

25 min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

5(29)

15 min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(11)

20 min

Ganache de chocolate

5(12)

15 min

Glaseado de chocolate (ganache)

5(5)

20 min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

4(2)

2 godz. 30 min

Pastel de chocolate con avellanas

4(36)

2 godz. 40 min

Betún de ganache de chocolate

5(7)

12 godz.

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(11)

10 min

Macarrones con merengue suizo

4.5(13)

1 godz. 10 min

Masa sablé

4.5(14)

10 min