Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

750 g

Składniki

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
325 g de chocolate amargo en trozos o chispas
90 g de mantequilla en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 15 g

Sód 3.8 mg

Białko 0.6 g

Kalorie 303.2 kJ / 72.5 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Macarrones con merengue suizo

4.4(13)

1 godz. 10 min

Pasta choux

1.4(64)

20 min

Mazapán de almendras

1.7(52)

5 min

Crema pastelera

4.5(50)

10 min

Glaseado de chocolate (ganache)

4.9(12)

20 min

Hojaldre rápida

4.7(19)

1 godz. 20 min

Ganache de chocolate

4.8(12)

15 min

Crema pastelera

4.6(32)

10 min

Masa sablé

4.8(16)

10 min

Pastel de chocolate con avellanas

4.1(36)

2 godz. 40 min

Curd de frutos rojos

4.7(6)

20 min

Croissants

4.4(16)

6 godz.