Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

20 porciones

Składniki

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 31 mg

Białko 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 14.2 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delicias de chocolate 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta de mousse de chocolate

12 godz. 30 min

Brownies de chocolate blanco y almendras

40 min

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Glaseado blanco

2 godz.

Galletas con chispas de chocolate

50 min

Galletas con chispas de chocolate

45 min

Helado de dulce de leche

12 godz.

Gnocchis de papa

50 min

Blinis

1 godz. 30 min

Macarrones de chocolate

24 godz.

Mermelada de frutos rojos con chipotle

2 godz.

Masa sablé

10 min