Brownie con ganache glucosado

Brownie con ganache glucosado

5.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

20 porciones

Składniki

Bizcocho

200 g de chocolate (64% cacao)
290 g de mantequilla en trozos
350 g de azúcar
4 - 5 huevos (201 g)
190 g de harina

Ganache glucosado

340 g de crema
130 g de glucosa
330 g de chocolate (64% cacao)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 31 mg

Białko 4 g

Kalorie 1667.7 kJ / 398.6 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 14.2 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delicias de chocolate 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta de mousse de chocolate

Tarta de mousse de chocolate

12 godz. 30 min

Betún de chocolate

Betún de chocolate

10 min

Mini eclairs de frambuesa

Mini eclairs de frambuesa

3 godz.

Brownies

Brownies

30 min

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

3 godz. 20 min

Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

20 min

Mil hojas con crema de queso y duraznos

Mil hojas con crema de queso y duraznos

1 godz. 15 min

Mousse de moras

Mousse de moras

5 godz.

Pastel rayado

Pastel rayado

3 godz.

Bombones rellenos de toffee

Bombones rellenos de toffee

1 godz. 5 min

Panqué con chocolates

Panqué con chocolates

1 godz.

Brownies

Brownies

50 min