Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.3 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

10 porciones

Składniki

Corona de Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)
1 cdita de vinagre blanco
1 cdita de extracto de vainilla natural
10 g de fécula de maíz

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 4 higos (opcjonalnie) para decorar
1 granada desgranada
hojas de menta frescas para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 54.4 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tłuszcz 19.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Año Nuevo 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Curd de limón TM6

20 min

Glaseado blanco

2 godz.

Salsa de caramelo

1 godz. 30 min

Mazapán de almendras

10 min

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Panqué con semillas de amapola

1 godz.

Helado de caramelo y sal TM6

14 godz.

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 min

Scones con mantequilla de frambuesa

25 min

Masa sablé

10 min

Volcán de chocolate

20 min

Brownies

50 min