Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

4.3 12 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

10 porciones

Składniki

Corona de Pavlova

250 g de azúcar
200 g de claras de huevo (aprox. 6-7 claras de huevo)
1 cdita de vinagre blanco
1 cdita de extracto de vainilla natural
10 g de fécula de maíz

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas

200 g de frambuesas congeladas
100 g de azúcar
20 g de jugo de limón amarillo

Crema batida y montaje

500 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 4 higos (opcjonalnie) para decorar
1 granada desgranada
hojas de menta frescas para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 54.4 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Tłuszcz 19.1 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 11.5 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Año Nuevo 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Ninguna valoración

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5h

Crema batida insuperable

30min

Corona de chocolates

1h 30min

Caramelo inglés a mi manera TM6

30min

Curd de limón TM6

20min

Salsa de caramelo

1h 30min

Croquembouche

1h 30min

Tejas de almendras

1h 30min

Tarta Tatin

1h 15min

Coulis de frutos rojos frescos

10min

Curd de frutos rojos

20min