Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 20 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

10 porciones

Składniki

Ganache

250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
1 huevo
70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

400 g de crema batida montada (ver tip)
fresas en cuartos, para servir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 19.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1293.6 kJ / 309.2 kcal

Tłuszcz 21.8 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 12.6 g

Węglowodany 28.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IDEAS SENCILLAS 164 Przepisy
Meksyk

SÓLO CON THERMOMIX 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Barras de chocolate con caramelo y cacahuate

2 godz. 30 min

Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada

6 godz.

Pasta para tarta

20 min

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20 godz.

Glaseado de chocolate (ganache)

20 min

Brownie de chocolate sin gluten

50 min

Pasta fresca básica

25 min

Pan de queso

2 godz. 30 min

Tejas cubiertas de chocolate

45 min

Untable de chocolate y avellanas

45 min

Helado de mousse de chocolate

3 godz.

Jugo energizante

10 min