Przejdź do głównej treści Szukaj
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 28 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g
Kalorie 2741 kJ / 655 kcal
Tłuszcz 44 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apple Harvest 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Twice Baked Cheese Soufflés

4.4(5)

1 godz. 25 min

Lemon Meringue Pie

4.4(52)

2 godz. 30 min

Lemon Curd

4.9(57)

1 godz.

Quick Cheese Soufflés

4.4(24)

45 min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

4.8(4)

6 godz. 45 min

Brie en Croute with Port Figs

4.8(6)

1 godz. 10 min

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.0(19)

4 godz. 50 min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7(19)

3 godz. 45 min

Key Lime Pie

4.2(45)

4 godz. 40 min

Gougère puffs with salmon mousse

4.9(15)

25 godz. 35 min

Shrimp Mousse

4.3(3)

35 min

Chocolate Orange Mousse

4.4(26)

2 godz. 20 min