Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.8 22 oceny

Przygotowanie 1 godz. 20 min

Czas całkowity 13 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
100 g
cilantro, fresh leaves and tender stems
30 g
parsley, fresh leaves and tender stems
15 g
oregano, dried
2 tbsp
extra virgin olive oil
200 g
white wine vinegar
60 g
lemon juice
30 g
crushed red pepper
1 tsp
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork tenderloin (approx. 450-485 g ea.)
2

Warm Rice Salad & Grilling

parsley, fresh leaves only, plus extra to garnish
15 g
extra virgin olive oil
85 g
capers drained
60 g
lemon juice
60 g
salt divided
1 ½ tsp
water
995 g
white long-grain rice
255 g
carrots in half moons (1 cm/½ in.)
300 g
red bell pepper in pieces (2 cm/1 in.)
1
yellow pepper in pieces (2 cm/1 in.)
1
zucchini in half moons (2 cm/1 in)
395 g
onion to brush grill

vegetable oil, to brush grill

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 750 kcal / 3138 kJ

Białko 41 g

Tłuszcz 44 g

Węglowodany 47 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Sód 1204 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 Przepisów
Kanada

Możesz także polubić...

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Pico De Gallo

Pico De Gallo

15 min

Orange Creamsicle Whip

Orange Creamsicle Whip

10 min

Maple-Dijon Vinaigrette

Maple-Dijon Vinaigrette

15 min

Blue Cheese Dressing

Blue Cheese Dressing

10 min

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

Pork Tenderloin and Roasted Sweet Potatoes with Port Sauce

1 godz. 40 min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6 godz. 10 min

Köttbullar (Swedish Meatballs)

Köttbullar (Swedish Meatballs)

50 min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2 godz. 40 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 godz. 20 min

Marry Me Chicken

Marry Me Chicken

40 min