Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 96 godz.

400 g

Składniki

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 139 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4 godz.

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

15 godz.

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

96 godz. 20 min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 godz. 50 min

Pan de molde con semillas de amapola

Pan de molde con semillas de amapola

2 godz. 10 min

Pan para hamburguesa

Pan para hamburguesa

3 godz. 20 min

Barras de trigo y espelta con masa madre

Barras de trigo y espelta con masa madre

21 godz.

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15 godz.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2 godz. 15 min

Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

2 godz. 50 min

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

16 godz.

Chapata con masa madre

Chapata con masa madre

17 godz.