Przejdź do głównej treści Szukaj
Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve
4.6 31 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bacalhau
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • couve-portuguesa cortada em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
    500 g
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    50 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
Béchamel
  • leite
    300 g
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • natas
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 26 g
Kalorie 2190 kJ / 524 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bacalhau à Zé do Pipo

4.2(131)

1h

Bacalhau com espargos e camarão

4.4(37)

1h

Empadão de bacalhau com camarão e espinafres

4.1(51)

1h 10min

Bacalhau gratinado com maionese

3.5(68)

1h 20min

Peixe escondido da horta

3.3(23)

1h 20min

Bacalhau da consoada gratinado

4.4(38)

1h 15min

Gratinado de peixe com feijão-verde e couve-flor

3.9(33)

1h 30min

Bacalhau gratinado com camarão

4.8(495)

50min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

4.7(177)

50min

Bacalhau de forno

4.6(211)

1h

Bacalhau à comadre

4.7(356)

1h 10min

Arroz de couve-galega com filetes no forno

4.3(32)

45min