Przejdź do głównej treści Szukaj
Bacalhau gratinado com couve

Bacalhau gratinado com couve
4.5 32 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bacalhau
  • azeite
    35 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • dentes de alho
    3
  • couve-portuguesa cortada em pedaços
    300 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • folha de louro
    1
  • bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
    500 g
Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos (1-2 cm)
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    50 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
Béchamel
  • leite
    300 g
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • natas
    100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 26 g
Kalorie 2190 kJ / 524 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Camarões à guineense

3.8(8)

25 min

Trifle de chocolate com mascarpone e frutos tropicais

4.0(23)

45 min

Peru festivo

4.3(16)

30 min

Fricassé de bacalhau

3.8(13)

50 min

Canelones de bacalhau

3.8(18)

1 godz.

Mini-queques de pera

4.7(46)

25 min

Lombos de red fish com azeite, alho e coentros

4.2(15)

40 min

Salada de batata e camarão com molho cocktail

4.6(16)

40 min

Robalos com feijão-verde

4.3(22)

30 min

Arroz de favas e enchidos

4.2(23)

40 min

Empada de aproveitamentos

4.5(51)

45 min

Salada russa de bacalhau

4.4(21)

55 min