Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 doses

Składniki

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 26 g

Kalorie 0 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

bacalhau 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Ovos com molho aurora

1h 10 phút

Tarte de avelã com leite condensado

1h

Calzone de legumes

1h

Rolo de bacalhau

2h

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

25 phút

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20 phút

Almofadinhas de peru

40 phút

Canja de maruca

35 phút

Bolas energéticas de amendoim

1h

Piza torcida

1h 30 phút

Bacalhau gratinado com couve

1h 35 phút

Calzone de cogumelos e mozarela

1h 40 phút