Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

6 doses

Składniki

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 26 g

Kalorie 0 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

bacalhau 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Dip de tomate e queijo-creme

5 min

Esparguete preto com fricassé de alcachofra

35 min

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1 godz. 35 min

Crocante de manteiga de amendoim

55 min

Brownies sem açúcar

2 godz.

Salada de camarão à Siciliana

40 min

Brownies com manteiga de amendoim

35 min

Açordas de peixe com curgete

1 godz.

Sopa ribollita

45 min

Hambúrguer de borrego e feta

30 min

Sorvete de manjericão e morango

3 godz. 20 min

Empadas de vitela e cerveja preta

9 godz.