Chipotle Puff Fish 'Tacos'
TM6 TM5

Chipotle Puff Fish 'Tacos'

4.5 (11 ocen)

Składniki

Chipotle Puff Pastry

  • 200 g plain flour, plus extra for dusting
  • 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
  • 90 g water, ice cold
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp chipotle chilli flakes

Filling

  • 400 g white fish fillets, skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
  • 5 g fresh coriander leaves
  • 1 lime, finely grated zest and juice
  • 1 garlic clove
  • 1 fresh jalapeño chilli, halved (opcjonalnie)
  • 1 Tbsp olive oil
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ⅛ tsp ground black pepper

Assembly

  • 1 medium egg, beaten

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
2865 kJ / 688 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
38 g
Tłuszcz
48 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy