Urządzenia i Akcesoria
Prawn and Asparagus Basil Ravioli
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 2 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Basil Pasta Dough
-
fresh basil leaves30 g
-
large eggs3
-
00 flour330 g
-
olive oil1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
Ravioli Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
bread15 g
-
unsalted butter diced25 g
-
onions quartered120 g
-
asparagus woody ends discarded100 g
-
large raw prawns, peeled deveined30 g
-
egg yolk1
-
ground black pepper¼ tsp
Assembly
-
00 flour for dusting
Cooking
-
water for cooking pasta
-
fine sea salt1 tsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1280.4 mg
Białko
23.4 g
Kalorie
2320.4 kJ /
554.6 kcal
Tłuszcz
19.4 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Węglowodany
70.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Prawn Chow Mein
45 min
Spinach and Ricotta Ravioli
1 godz. 30 min
Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions
35 min
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2 godz. 10 min
Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce
1 godz.
Fig, Roquefort and Prosciutto Tart
1 godz. 30 min
Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce
3 godz. 40 min
Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare
2 godz.
Salmon Tartare
25 min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2 godz. 30 min
Potted Eggs with Spinach and Bacon
30 min
Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach
25 min