Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 pieces

Składniki

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 413 mg

Białko 17 g

Kalorie 1988 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 33 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mojo Sauce for Seafood

10 min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3 godz. 35 min

Onion soup

1 godz. 10 min

Limoncello Tarts

3 godz. 15 min

Thai Mussels

25 min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 godz. 40 min

Rhubarb Fool

1 godz. 10 min

Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12 godz. 45 min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 godz.

Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce

1 godz. 25 min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40 min

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20 min