
Urządzenia i Akcesoria
Empañadas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
20 pièces
Składniki
La garniture
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d'eau500 g
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œufs3
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tomates3
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d'oignon blanc coupé en deux100 g
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d'ail2 gousses
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d'huile d'olive40 g
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poivron rouge coupé en brunoise1
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de viande de bœuf hachée400 g
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olives noires dénoyautées coupées en quatre20
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de cumin en poudre½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de pignons de pin50 g
La pâte
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de farine de blé et un peu pour le récipient500 g
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de beurre doux90 g
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œuf1
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de lait125 g
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d'eau chaude125 g
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de sel1 c. à café
La sauce tomate
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de vinaigre50 g
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de sucre en poudre60 g
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de tomates pelées et leur jus (1 grosse boîte)780 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de piment en poudre à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
214 kcal /
900 kJ
Białko
7.8 g
Tłuszcz
9.6 g
Węglowodany
23.8 g
Błonnik
1.8 g