![Raviolis de crevettes Raviolis de crevettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2BFEB61-1524-4C3E-9AEB-9386B5AAB910/Derivates/3a14f374-ad21-461b-ac8b-2d7b037777d9.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ oignon, coupé en quatre
- 200 g de crevettes crues, décortiquées
- 25 g de châtaignes d'eau entières, en boîte (dans les épiceries asiatiques), coupées en quatre
- 1 blanc d'œuf
-
1
c. à café de sauce d'huître
lub 1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) - 1 c. à café de sauce de soja
- 1 c. à café de fécule de maïs, type Maïzena®
- 1 c. à café d'huile de sésame
- 1 pincée de sucre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 20 g de gingembre frais, en lamelles
- 6 champignons shiitaké déshydratés, réhydratés
- 16 feuilles de pâte à wonton
- ½ bouquet de ciboule, ciselé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1000 kJ / 237 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 Std. 40 Min
Raviolis pékinois
1 Std.
Raviolis de crevettes
40 分钟
Banh Cuon
40 分钟
Raviolis frits au crabe
40 分钟
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 Std.
Bouchées au porc
1 Std. 5 Min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 Std.
Petits pains au porc (Nikuman)
2h
Dim sum "Shao mai"
1sa 45 dk
Ravioli vapeur à la crevette
45 分钟
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min