Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

4.8 46 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 portions

Składniki

La veille

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
50 g d'amandes décortiquées
395 g de lait concentré sucré
200 g de lait concentré non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de pâte de pistache
1 c. à café de cardamome en poudre
250 g de mascarpone
2 c. à soupe d'eau de rose

Le jour même

30 g de miel d'acacia liquide
30 g d'éclats de pistaches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 11.3 g

Kalorie 1756.8 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 27.2 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of glaces et sorbets 24 Przepisy
Francja

Tout vert ! 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 godz. 5 min

Tartare de daurade à la vanille

1 godz. 10 min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 godz. 5 min

Tiramisu au thé matcha, framboises et fruits rouges variés

24 godz. 15 min

Pastilla au canard, abricot et pignon de pin

50 min

Cheesecake avocat-citron vert

12 godz. 15 min

Tom Yam

30 min

Glace au gingembre

12 godz.

Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes

30 min

Lassi épicé

1 godz. 10 min

Banh cuon (crêpes vietnamiennes au porc)

50 min

Curry d'agneau du Cachemire

3 godz. 35 min