Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

3.8 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Eggplant

garlic clove
1
fresh ginger
½ oz
sugar
1 oz
red miso (or akamiso)
3 oz
mirin
2 oz
sesame oil
1 tsp
eggplants Ichiban Japanese
4
vegetable oil to brush

Cucumber Salad

English cucumber (approx. 10 oz)
1
red onion
2 oz
rice wine vinegar
2 oz
sugar
1 tsp
sesame oil
2 tsp
chili flakes
1 pinch
fresh cilantro, chopped
½ oz
sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1125 kJ / 269 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 19 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Prep & Peel Pizzazz 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chopped Asian Salad

20 min

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25 min

Hawaiian Coleslaw

15 min

Cauliflower Rice Pilaf with Yams

40 min

Green Bean Gremolata

25 min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 min

Nicoise Salad

1 godz. 15 min

Spicy Asian Snow Peas

25 min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min

Apple Wild Rice

50 min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1 godz. 5 min

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 min