White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.7 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 354 mg

Białko 20 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bone Appétit 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Barley and Lentil Radicchio Salad

Barley and Lentil Radicchio Salad

1 godz. 25 min

Pea Pesto with Ricotta

Pea Pesto with Ricotta

10 min

Monster Mash with Black Sesame Crackers

Monster Mash with Black Sesame Crackers

1 godz. 10 min

Yam Gratin

Yam Gratin

30 min

Greek Vegetables

Greek Vegetables

1 godz.

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

Buckwheat and Butternut Squash Risotto

35 min

Minestrone

Minestrone

45 min

Root Vegetable Gratin

Root Vegetable Gratin

1 godz. 25 min

Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1 godz. 15 min

Cauliflower Gratin

Cauliflower Gratin

55 min

Broccoli and Cheddar Soup

Broccoli and Cheddar Soup

40 min