White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 354 mg

Białko 20 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bone Appétit 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Maple Ice Cream with Almond Milk

13 Std. 20 Min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15 Min

Vegetable Pancakes

30 Min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1 Std. 25 Min

Fennel, Orange and Cherry Salad

10 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Roasted Potato Salad

1 Std.

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 Min

Caramelized Onion and Goat Cheese Tarts

1 Std.

Mushroom Spinach Phyllo Cups

1 Std. 10 Min

Spiced Corn Salad

25 Min

Lemon Caper Potato Salad

1 Std.