Wersje kompatybilne
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Les boulettes de viande
- 40 g de pain, frais ou rassis, coupé en morceaux
- 80 g de lait
- 6 - 12 brins de persil plat frais, les feuilles seulement
- 1 gousse d'ail
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- huile, pour graisser
- 600 g de poivrons, coupés en lanières fines
La sauce tomate
- 1 gousse d'ail
- 50 - 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 725 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 600 g de pommes de terre, coupées en cubes (2 cm env.)
- 1 pincée de poivre noir moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2033.8 kJ / 483.5 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 45.2 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 8.5 g
Alternatywne przepisy
Boulettes de viande à la sauce tomate
3小时 40 分钟
Poulet basquaise
50 min
Bœuf Stroganoff
1 godz.
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Goulasch de bœuf cuisson lente
2 Std. 45 Min
Poulet aux poivrons
55 min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4小时
Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry
1 godz. 5 min
Poulet à l'algérienne
40 min
Dorer 250 g de bœuf en cubes (à point)
15 min
Poulet et ratatouille au romarin
40 min
Macaroni sauce tomate et boulettes de viande
45 min