![Mogettes à la charentaise Mogettes à la charentaise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4FEA1B80-9CD5-4B2E-9706-C8DD0DC67CC0/Derivates/cba919e4-3127-4726-b7dc-c4e91eb83f0d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 900 g d'eau
- 300 g de tomates mûres (2 tomates moyennes)
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail pelées et fendues en deux
- 150 g d'oignon (1 moyen), pelé et coupé en quatre
- 300 g de mogettes sèches, mises à tremper une nuit et égouttées
- du sel, à ajuster en fonction des goûts
- du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 859 kJ / 205 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 5 g
Alternatywne przepisy
Gâteau de semoule
2h 45min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Far aux pruneaux
1 Std. 5 Min
Saucisses aux cocos de Paimpol
1 Std. 20 Min
Petit salé aux lentilles
45min
Paupiette de chou farci
55 Min
Far breton aux pruneaux
2h
Cocos de Paimpol au chorizo, crèmes brûlées à la carotte
2h
Harengs marinés, pommes à l'huile
12sa
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.
Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde
55 Min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min