Urządzenia i Akcesoria
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (opcjonalnie)
-
15 g de rhum (opcjonalnie)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
3.8 g
Kalorie
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Tłuszcz
35.8 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
40.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Evasions gourmandes
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Tartelettes aux abricots et au romarin
1 godz. 45 min
Mousse de yaourt à l’abricot
4 godz. 30 min
Pavlova en verrine
14 godz. 30 min
Cheesecake à la crème de marron
3 godz. 30 min
Galettes roulées jambon-roquette
35 min
Bars en croûte feuilletée
3 godz.
Ananas vapeur
25 min
Barres de crumble fourrées aux mûres
1 godz. 15 min
Crème de banane à la fraise
2 godz. 50 min
Tartelette aux coques
1 godz. 30 min
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35 min
Coulants au citron
1 godz.