Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.6 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

La crème vanillée

40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

20 g de beurre
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
30 g de sucre de canne (opcjonalnie)
15 g de rhum (opcjonalnie)
3 - 5 petites meringues en brisures

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 2095.5 kJ / 501.8 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 40.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35 min

Bagatelle au champagne et aux fruits rouges

3 godz. 40 min

Trifle poire, figue et noisette

1 godz. 10 min

Cheesecake déstructuré aux fraises

5 godz. 25 min

Tiramisu citron vert et framboises

25 min

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

20 min

Verrines à l'italienne

3 godz. 25 min

Gâteau de crêpes aux fruits rouges

24 godz.

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 min

Charlotte aux framboises et chèvre frais

12 godz.

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40 min

Mousse au citron vert façon mojito

3 godz. 15 min