Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.5 42 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

La crème vanillée

40 g de sucre en poudre
¼ de gousse de vanille
300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

20 g de beurre
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
30 g de sucre de canne (opcjonalnie)
15 g de rhum (opcjonalnie)
3 - 5 petites meringues en brisures

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 2095.5 kJ / 501.8 kcal

Tłuszcz 35.8 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 40.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30 min

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

Carpaccio de saumon, sorbet litchi au poivre sauvage

12 godz. 15 min

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1 godz.

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

Pannacotta au melon, yaourt au lait de brebis, miel et pignons

4 godz. 25 min

Pavlova en verrine

Pavlova en verrine

14 godz. 30 min

Beurre d'estragon

Beurre d'estragon

10 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Eton mess à la mangue et au citron vert

Eton mess à la mangue et au citron vert

15 min

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

Tiramisu aux deux chocolats et framboises

12 godz. 30 min

Glace à l'estragon

Glace à l'estragon

12 godz.

Glace banoffee

Glace banoffee

10 min