Onion soup

Onion soup

4.0 67 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Gruyère cheese cut in pieces
80 g
onions cut in halves
500 g
olive oil
30 g
butter
20 g
salt plus extra to taste
½ tsp
ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
flour (10 g)
2 tsp
water
900 g
stock cube (for 0.5 l) chicken or beef
1
1 heaped tsp stock paste, homemade, chicken or beef
baguette slightly stale, or other crusty bread
12 slices

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 1255 kJ / 300 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Onion Soup

Onion Soup

1 godz.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 min

Pea and Mint Soup (TM5)

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min

Leek and potato soup

Leek and potato soup

45 min

Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

30 min

Creamy tomato soup

Creamy tomato soup

30 min

Creamy courgette soup

Creamy courgette soup

25 min

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min

Creamy mushroom soup

Creamy mushroom soup

20 min

Basil pesto

Basil pesto

10 min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min