Urządzenia i Akcesoria
Five-seed bread
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
20 slices
Składniki
-
water500 g
-
20 g fresh yeastdried instant yeast (8 g)2 tsp
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
-
bread flour500 g
-
salt1 tsp
-
rolled oats50 g
-
mixed seeds (sesame, linseed, sunflower, pumpkin, poppy), plus extra for sprinkling (see tip)150 g
-
honey30 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 slice
Białko
10 g
Kalorie
1289 kJ /
308 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
4.9 g
Węglowodany
36 g