Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0 44 rating

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 porciones

Składniki

Relleno de queso crema y zarzamora

250 g de zarzamoras
120 g de azúcar
190 g de queso crema

Tamal de elote

810 g de granos de elote blanco frescos
250 g de mantequilla sin sal
280 g de leche evaporada
1 pizca de sal
2 cditas de polvo para hornear
300 g de harina de maíz para tamales
120 g de azúcar
16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
1500 g de agua

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 16 porciones

Białko 96 g

Kalorie 24656 kJ / 5872 kcal

Tłuszcz 304 g

Błonnik 48 g

Węglowodany 752 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DÍA DE MUERTOS 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

2 godz.

Tamales canarios

Tamales canarios

2 godz.

Tamales dulces de pasas

Tamales dulces de pasas

2 godz.

Masa básica para tamales

Masa básica para tamales

1 godz. 30 min

Pan de elote

Pan de elote

2 godz.

Tamales rancheros

Tamales rancheros

2 godz.

Tamales de pollo y salsa verde

Tamales de pollo y salsa verde

2 godz.

Tamales Verdes

Tamales Verdes

2 godz. 30 min

Tamales de Frijol

Tamales de Frijol

3 godz.

Pambazos CDMX

Pambazos CDMX

2 godz. 30 min

Pastel de elote con rompope TM6

Pastel de elote con rompope TM6

2 godz.

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1 godz.