Kołaczyki z bryndzą

Kołaczyki z bryndzą

4.6 27 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

16 sztuk

Składniki

Ciasto

300 g wody
1 łyżeczka cukru
20 g drożdży świeżych pokruszonych
30 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
500 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli

Nadzienie

100 g cebuli przekrojonej na pół
15 g oleju rzepakowego
1 jajko
250 g bryndzy podzielonej na kawałki
¼ łyżeczki kminku, mielonego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
białko do posmarowania kołaczyków

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 6.8 g

Kalorie 754.4 kJ / 180.2 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 0.9 g

Węglowodany 25.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KUCHNIA PODHALA 13 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Kotleciki orkiszowe z bułki

1 Std. 10 Min

Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem

2 Std.

Kruche ciastka serowe z kminkiem i sezamem

1 Std. 30 Min

Focaccia z jabłkiem i cebulą

1 Std. 55 Min

Pizza genueńska z cebulą (fugazza)

1 Std.

Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)

1 Std. 30 Min

Knedle bawarskie

1 Std.

Kotleciki z chleba

45 Min

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1 Std. 10 Min

Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną

3 Std. 10 Min

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1 Std. 40 Min

Chaczapuri adżarskie

1 Std. 45 Min