Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44.3 g

Kalorie 2056 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Piccata di pollo su ratatouille

40 min

Coq au vin

2 godz.

Risi e bisi

35 min

Insalata di fagiolini con pancetta

40 min

Trenette al pesto

45 min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Empanada di tonno

1 godz. 10 min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 godz.

Cornetti con carne macinata

30 min

Insalata di couscous

50 min