Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44.3 g

Kalorie 2056 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Involtini di pollo con salsa di pomodoro

Keine Bewertungen

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35 Min

Dip di tonno

5 Min

Carne di manzo in salsa alla panna e funghi

1 Std.

Stufato di agnello

50 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

Keine Bewertungen

Polpette di carne in salsa di funghi

35 Min

Quiche di salmone e spinaci con feta

1 Std.

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 Std. 20 Min

Stufato di pollo alla senape

40 Min

Spezzatino alla zurighese

50 Min