Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44.3 g

Kalorie 2056 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di funghi all’ungherese

35 min

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Brak ocen

Gamberi in agrodolce

40 min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 godz. 15 min

Dip di tonno

5 min

Sangria al lampone e basilico

40 min

Flammkuchen vodese

1 godz. 30 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Maccheroni dell'alpigiano

30 min

Stufato di maiale alla greca

45 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Spezzatino alla zurighese

50 min