Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.6 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44.3 g

Kalorie 2056 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Couscous all'arancia con salmone al vapore

35 min

Risi e bisi

35 min

Couscous con agnello e verdure

50 min

Gnocchi Tricolore

35 min

Integratore per le difese immunitarie

5 min

Insalata di carote

15 min

Insalata arcobaleno veloce

10 min

Gratin di patate

1 godz. 10 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 godz.

Insalata di fagiolini con pancetta

40 min

Insalata di couscous

50 min

Pollo con asparagi e riso

45 min