Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g di olio di oliva
- 120 g di cipolle, tagliate in quarti
- 2 spicchi di aglio
- 700 g di controfiletto di manzo, tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
- 10 g di concentrato di pomodoro
- 300 g di funghi champignon, a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 8 - 10 rametti di prezzemolo fresco, tagliati, per guarnire
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1506 kJ / 360 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 34 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rösti alla bernese
40min
Cake al limone sofficissimo
1 Std. 30 Min
Gamberi in agrodolce
40min
Insalata arcobaleno veloce
10 Min
Piccata di pollo su ratatouille
40min
Manzo alla Stroganoff
45min
Insalata di sedano rapa e mele
10 Min
Gulasch di manzo
1 godz. 5 min
Tortiglioni al pollo e olive nere
35min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1 Std. 20 Min
Spezzatino alla zurighese
50min
Stufato di pollo alla senape
40min