Urządzenia i Akcesoria
Torta mimosa gelato
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 porzioni
Składniki
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
4 uova (da 60 g)
-
3 tuorli
-
170 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
120 g di farina tipo 00
-
50 g di fecola di patate
Sciroppo
-
200 g di acqua
-
200 g di zucchero
-
80 g di liquore al cocco
Gelato all'ananas
-
85 g di zucchero
-
300 g di polpa di ananas congelato a pezzi (vedere consiglio)
-
120 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
7.5 g
Kalorie
1933 kJ /
462 kcal
Tłuszcz
11.2 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
82.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Profiteroles al limone
1 godz. 45 min
Pasta Choux
2 godz.
Pan di Spagna
1 godz.
Pan di Spagna
1 godz. 50 min
Pasta sfoglia veloce
2 godz.
Bignè cake
4 godz.
Farfalle all'uovo
1 godz.
Fantasia di nocciole
1 godz. 35 min
Diplomatica
3 godz. 30 min
Torta Diplomatica
3 godz.
Torta Saint Honoré all'italiana
22 godz.
Crema pasticcera
15 min