Torta gelato napoletana

Torta gelato napoletana

4.3 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 18 godz. 55 min

12 porzioni

Składniki

Gelato al cioccolato

80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 - 50 g di cacao amaro in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla vaniglia

1 stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla fragola

50 - 60 g di zucchero
500 g di fragole congelate, a fette
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

125 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di fragole a metà

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 100.6 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 2068.9 kJ / 494.5 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 53.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 100 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Insolito dessert 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Sorbetto nel limone

8 godz. 35 min

Cono alla panna

3 godz. 30 min

Macaron al cioccolato

24 godz.

Sorbetto veloce

10 min

Sorbetto al limone

8 godz. 30 min

Mousse alla liquirizia

3 godz. 30 min

Torta ai frutti esotici

8 godz. 10 min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3 godz.

Sorbetto all'arancia e spumante

8 godz. 20 min

Candele al cioccolato

4 godz. 50 min

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4 godz.

Torta Cook-Key®

2 godz.