Torta gelato napoletana

Torta gelato napoletana

4.3 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 18 godz. 55 min

12 porzioni

Składniki

Gelato al cioccolato

80 - 100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 - 50 g di cacao amaro in polvere
400 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di zucchero
4 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla vaniglia

1 stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Gelato alla fragola

50 - 60 g di zucchero
500 g di fragole congelate, a fette
120 g di panna (min. 30% di grassi)

Terminare la preparazione

125 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di fragole a metà

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 100.6 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 2068.9 kJ / 494.5 kcal

Tłuszcz 29.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 16.2 g

Węglowodany 53.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 100 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Insolito dessert 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta Bicerin

30 min

Glassa di zucchero

10 min

Pasta di zucchero

1 godz. 10 min

Biscotti ricoperti di cioccolato

1 godz. 40 min

Yogurt mousse cake all'arancia

17 godz. 20 min

Finti gelati

30 min

Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola

Brak ocen

Tartufi al cioccolato fondente

6 godz. 40 min

Bon bon ripieni di gianduia

1 godz. 30 min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14 godz.

Torta al cioccolato con profiteroles

21 godz.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min