Crema de mejillones

Crema de mejillones

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

300 g de agua
1000 g de mejillones (limpios, raspados con un cuchillo)
200 g de cebolla
150 g de zanahoria cortada en trozos
50 g de aceite de oliva
200 g de patata cortada en trozos
200 g de caldo de pescado

200 g de agua
200 g de leche
1 cucharada de perejil fresco picado (para espolvorear)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 9.09 g

Kalorie 774 kJ / 185 kcal

Tłuszcz 11.02 g

Błonnik 1.82 g

Węglowodany 12.38 g

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Dostępny w

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