Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

4.0 19 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

70 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (sin nervios) salpimentada y en dados de 3x3 cm
180 - 200 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
1 berenjena (350-400 g) con piel, en dados de 2x2 cm
70 g de tomate frito
300 g de arroz de grano redondo
800 g de caldo de carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.5 g

Kalorie 1892 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Como en casa! 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1 godz. 20 min

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35 min

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 min

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

30 min

Tosta de setas al vino de Madeira

30 min

Papillote de pollo con uvas

40 min

Rodaballo en papillote con espárragos

30 min

Huevos en cocotte

25 min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40 min

Huevos a la florentina

40 min

Endibias gratinadas

40 min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1 godz.