Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

4.0 19 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

70 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (sin nervios) salpimentada y en dados de 3x3 cm
180 - 200 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
1 berenjena (350-400 g) con piel, en dados de 2x2 cm
70 g de tomate frito
300 g de arroz de grano redondo
800 g de caldo de carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.5 g

Kalorie 1892 kJ / 453 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 43.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡Como en casa! 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz con cordero

1 godz. 10 min

Arroz criollo

45 min

Estofado de ternera con tortellini

1 godz.

Fideuá de pavo

30 min

Arroz con calabaza

40 min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35 min

Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo

1 godz. 5 min

Tortiglioni con salchichas y setas

35 min

Estofado de cordero con berenjenas

1 godz.

Costillas al vino con arroz

1 godz.

Fideos con verduras

30 min

Cazuela de patatas con pollo para dos

45 min