Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel

4.1 11 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 slices

Składniki

Strudel Pastry

water
120 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
vegetable oil
20 g
fine sea salt
1 pinch

Filling

fresh parsley leaves only
3 sprigs
sliced wholemeal bread torn in pieces
100 g
lemon thin peelings of skin only
½
beef fillet steaks (approx. 400 g total)
2
hot paprika
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter diced
20 g
fresh button mushrooms sliced (5 mm)
400 g
garlic cloves
2
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
½
English mustard powder
1 Tbsp
shallots halved
80 g
olive oil plus 1 Tbsp for frying
15 g

Assembly

egg yolks from large eggs, lightly beaten
2
sour cream
80 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 350 mg

Białko 18 g

Kalorie 1403 kJ / 335 kcal

Tłuszcz 15 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Ham Hock Potato Bake

Ham Hock Potato Bake

35 min

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2 godz. 45 min

Fish and Herb Parcel

Fish and Herb Parcel

35 min

Chicago-Style Deep Dish Pizza

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2 godz. 50 min

Limoncello Tarts

Limoncello Tarts

3 godz. 15 min

Chocolate Yoghurt

Chocolate Yoghurt

8 godz. 10 min

Bacon, Leek and Emmental Tart

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50 min

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1 godz. 30 min

Broccoli and Ham Pasta Bake

Broccoli and Ham Pasta Bake

1 godz. 10 min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 min