Szukaj
Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers
4.7 33 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Bread Dough
  • water
    180 g
  • sunflower oil plus extra for greasing
    30 g
  • sugar
    10 g
  • fresh yeast crumbled
    10 g
    1 tsp dried yeast, (4 g)
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Boerewors Burgers
  • coriander seeds
    1 Tbsp
  • cloves
    3
  • ground nutmeg
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 ½ tsp
  • sunflower oil
    20 g
  • beef mince broken in pieces
    400 g
  • pork mince broken in pieces
    400 g
  • red wine
    30 g
Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers
  • onions quartered
    200 g
  • fresh parsley leaves only
    5 g
  • sunflower oil plus extra for greasing
    30 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • sugar
    10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 635 kcal / 2659 kJ
Białko 33 g
Tłuszcz 36 g
Węglowodany 41 g
Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South African 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Buttermilk rusks

Buttermilk rusks

4.5(46)

29 godz. 25 min

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)

4(6)

2 godz.

Biltong Scones

Biltong Scones

4(7)

45 min

Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry

4.5(15)

3 godz.

Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.5(59)

20 min

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce

4.5(30)

2 godz.

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

4.5(36)

1 godz. 10 min

Milk Tart

Milk Tart

4.5(96)

8 godz. 45 min

Malva Pudding

Malva Pudding

4(43)

55 min

Tin Can Mealie Bread

Tin Can Mealie Bread

3.5(4)

25 min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5(144)

1 godz. 10 min

Beef Madras

Beef Madras

4(174)

1 godz. 30 min