Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 33 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 635 kcal / 2659 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 41 g

Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South African 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Cheeseburger Quiche

Cheeseburger Quiche

50 min

Malva pudding

Malva pudding

50 min

Milk Tart

Milk Tart

8 godz. 45 min

Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry

3 godz.

Malva Pudding

Malva Pudding

55 min

Malva Pudding

Malva Pudding

55 min

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

30 min

Nachos with Chilli and Cheese

Nachos with Chilli and Cheese

40 min

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

1 godz. 15 min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 godz. 10 min

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1 godz.

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1 godz. 35 min