Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

Roosterkoek (Barbecue Bread) with Boerewors Burgers

4.7 33 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Bread Dough

water
180 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
sugar
10 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried yeast, (4 g)
strong white bread flour plus extra for dusting
300 g
fine sea salt
1 tsp

Boerewors Burgers

coriander seeds
1 Tbsp
cloves
3
ground nutmeg
1 tsp
black peppercorns
1 ½ tsp
sunflower oil
20 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
red wine
30 g

Tomato Sauce, Barbecue Bread and Burgers

onions quartered
200 g
fresh parsley leaves only
5 g
sunflower oil plus extra for greasing
30 g
tinned chopped tomatoes
400 g
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
sugar
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 635 kcal / 2659 kJ

Białko 33 g

Tłuszcz 36 g

Węglowodany 41 g

Błonnik 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

South African 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Biltong Scones

Biltong Scones

45 min

Malva Pudding

Malva Pudding

55 min

Don Pedro

Don Pedro

5 min

Spiced Beef Rolls

Spiced Beef Rolls

3 godz. 10 min

Bunny Chow with Durban Curry

Bunny Chow with Durban Curry

3 godz.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 min

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

1 godz. 10 min

Milk Tart

Milk Tart

8 godz. 45 min

Malva Pudding

Malva Pudding

55 min

Peppermint Crisp Parfait

Peppermint Crisp Parfait

2 godz. 25 min

Buttermilk rusks

Buttermilk rusks

29 godz. 25 min

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1 godz. 35 min