Przejdź do głównej treści Szukaj
Galette des Rois pistache griotte

Galette des Rois pistache griotte
4.4 14 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 300 g beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
  • 50 g de griottes en bocal égouttées
Le confit de griottes
  • 300 g de griottes en bocal égouttées
  • 100 g de sucre vanillé maison
  • 1 c. à café d'agar-agar
La crème à la pistache
  • 200 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 œufs
  • 70 g de beurre coupé en morceaux
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 10 g de kirsch (opcjonalnie)
La dorure
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 12.3 g
Kalorie 3356 kJ / 805 kcal
Tłuszcz 51.8 g
Węglowodany 70.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

4.4(24)

12 godz.

Nonnettes à l'orange

3.8(49)

1 godz. 40 min

Financiers aux cerises

4.1(11)

1 godz.

Flan à la pistache

3.4(56)

30 min

Crème brûlée à la violette

3.5(31)

2 godz. 15 min

Tarte aux cassis meringuée

3.7(27)

2 godz. 30 min

Tiramisu aux cerises

3.9(7)

2 godz. 15 min

Mousse aux griottes

3.5(4)

2 godz. 30 min

Mousse glacée à la menthe

4.7(23)

12 godz.

Mignardises à la mousse de fruit

4.2(12)

7 godz. 45 min

Crème caramel, noix de coco et banane

4.2(40)

5 godz.

Tartes au sucre et aux fruits d'été

4.6(22)

1 godz. 45 min