Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

4.6 15 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

Chicken Satay

skinless, boneless chicken thighs cut in cubes (2 cm)
800 g
Indonesian white spice paste room temperature
70 g
kecap manis
80 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
¼ tsp

Peanut Sauce

roasted unsalted peanuts
120 g
Indonesian white spice paste room temperature
50 g
curly red chilli cut in halves
25 g
vegetable oil
25 g
palm sugar
20 g
kecap manis
35 g
white sugar
10 g
makrut lime leaves cut in thin slices
5 g
water
500 g
Chicken stock paste
½ tsp
sea salt adjust to taste
½ tsp
ground white pepper adjust to taste
½ tsp
kecap manis to serve
freshly squeezed lime juice to serve
fried shallots to serve
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2404.7 mg

Białko 50.2 g

Kalorie 2539.4 kJ / 606.9 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 26.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mediterranean chicken with sundried tomato, onion and risoni

1 godz. 35 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Indonesian yellow spice paste

40 min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 min

Indonesian white spice paste

35 min

Mustard and cheddar mash

30 min

Sushi Rice

1 godz. 5 min

Bibimbap (beef rice bowl)

1 godz. 25 min

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Korean Bo ssam

29 godz. 20 min

Creamy beef curry

1 godz. 15 min

Beef and feta koftas

1 godz. 30 min