Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Molho
- 40 g chalota
- 300 g tomate em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 1 malagueta vermelha
- 30 g azeite
- 40 g açúcar
- 30 g vinagre balsâmico
- 1 c. chá de sal
Croquetes
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 15 g coentros
- 1 limão (raspa e sumo)
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal
- 800 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 ovo
- Azeite q.b. p/ untar
- Wartości odżywcze
- na 1 unidade
- Kalorie
- 128.3 kJ / 30.7 kcal
- Białko
- 0.7 g
- Węglowodany
- 5.3 g
- Tłuszcz
- 0.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 108.4 mg
Alternatywne przepisy
Hambúrgueres de soja
1h 35min
Folhado de abóbora e queijo azul
1h 20min
Croquetes de couve-flor
30min
Hambúrgueres vegetarianos
50 Min
Crumble de abóbora, batata-doce e curgete
50 Min
Hambúrgueres de curgete
45min
Timbale de ervilhas e curgete
1 Std. 10 Min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Noodles de batata-doce com molho de caju
2 Std.
Pataniscas de grão-de-bico
15 Min
Cogumelos recheados com quinoa
1 Std.
Panquecas de curgete e cenoura
30min