Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4.1 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz. 15 min

6 raciones

Składniki

Helado de aceite de oliva

1 hoja de gelatina
agua fría
200 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
150 g de leche
2 - 3 cucharadas de miel
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre

Reducción de vinagre balsámico

200 g de vinagre balsámico
2 cucharadas de azúcar
600 g de tomates cortados en gajos
12 sardinas ahumadas en filetes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.2 g

Kalorie 2159.7 kJ / 516.7 kcal

Tłuszcz 45.5 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 10.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Helados salados 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tostas con bombón de salmón

2 godz. 30 min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1 godz. 10 min

Bombones de oricios

4 godz. 20 min

Bombones de cherry al pesto

1 godz.

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3 godz. 20 min

Milhojas de sandía con gambas y lima

30 min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6 godz. 45 min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4 godz. 15 min

Crema tibia de espárragos con berberechos

5 min

Bombones de gambón y su bisque

1 godz. 50 min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30 min