Wersje kompatybilne
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de cebolla en cuartos
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de zumaque
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 1 sobre de azafrán molido
- 1250 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 350 g de arroz basmati
- 40 g de mantequilla en trozos
- 6 tomates en rama (cortados por la mitad)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2562 kJ / 613 kcal
- Białko
- 18.1 g
- Węglowodany
- 50.3 g
- Tłuszcz
- 37.7 g
- Błonnik
- 2.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
3 Std. 40 Min
Bol de trigo tierno, verduras y hummus de remolacha
40min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40min
Curry madrás de cordero con papadams (India)
2h
Sándwich cubano
1h
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2 Std. 40 Min
Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano
3h 20min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1h 15min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20min