![Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB30A801-7A1C-495C-B482-2E786962A694/Derivates/08cea4d2-0748-4707-9943-35d68687c646.jpg)
Wersje kompatybilne
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de cebolla en cuartos
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de zumaque
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 10 g de aceite de oliva
- 1 sobre de azafrán molido
- 1250 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 350 g de arroz basmati
- 40 g de mantequilla en trozos
- 6 tomates en rama (cortados por la mitad)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2562 kJ / 613 kcal
- Białko
- 18.1 g
- Węglowodany
- 50.3 g
- Tłuszcz
- 37.7 g
- Błonnik
- 2.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bao buns de cerdo
2h
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 godz. 35 min
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
30 Min
Bol tex-mex
50 Min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1 Std. 15 Min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 Min
Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro
45min
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1 Std. 10 Min
Bibimbap (plato completo coreano)
1 Std. 10 Min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 Min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45min