Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

4.2 13 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 raciones

Składniki

  • de cebolla en cuartos
    300 g
  • de carne picada de ternera
    600 g
  • de cúrcuma molida
    1 cucharadita
  • de zumaque
    1 ½ cucharaditas
  • de pimienta molida
    1 cucharadita
  • de sal
    2 ½ cucharaditas
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de azafrán molido
    1 sobre
  • de agua
    1250 g
  • de aceite de oliva
    2 cucharaditas
  • de arroz basmati
    350 g
  • de mantequilla en trozos
    40 g
  • tomates en rama (cortados por la mitad)
    6

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 613 kcal / 2562 kJ
Białko 18.1 g
Tłuszcz 37.7 g
Węglowodany 50.3 g
Błonnik 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...