Sandwich de sushi (Onigirazu)

Sandwich de sushi (Onigirazu)

3.7 17 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 unidades

Składniki

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

½ cucharadita de sal
20 g de vinagre de arroz
10 g de azúcar
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (opcjonalnie) de 2x2 cm
180 g de agua
½ cucharadita de aceite vegetal

Crema de rúcula

100 g de rúcula
50 g de queso crema
50 g de mayonesa
½ - 1 cucharadita de wasabi en polvo

½ - 1 cucharadita de wasabi en pasta

Montaje

150 g de salmón fresco sin piel ni espinas semi congelado, en una pieza
½ - 1 aguacate
1 pepino pequeño
2 láminas de alga nori para sushi
salsa de soja
wasabi en pasta
jengibre encurtido en láminas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 308.5 mg

Białko 7 g

Kalorie 908 kJ / 217 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 19.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 140 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cebolla en escabeche

24 Std.

Langostinos al estragón con mantequilla de lima

15 Min

Pan de té matcha al vapor

2 Std. 10 Min

Tortilla thai rellena de pollo

30 Min

Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía

1 Std.

Pechuga de pavo con costra de frutos secos y puré de manzanas

1 Std.

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 Min

Dip de kéfir a las hierbas

4 Std. 5 Min

Gin de mora y enebro

25 Min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 Std. 30 Min

Dip coreano con manzana (Sagwa-ssamjang) - Corea

10 Min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1 Std. 45 Min