Kofta de cordero en pan pita - Turquía

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7 41 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

Salsa

3 yogures naturales
2 dientes de ajo
30 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva virgen extra

Koftas

20 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolleta en trozos
3 dientes de ajo
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita rasa de comino molido
1 cucharada de pimentón
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
750 g de carne picada de cordero

750 g de carne picada de ternera
aceite para freír
6 panes pita
2 tomates en rodajas finas
12 hojas de lechuga
½ pepino (con piel y en rodajas finas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 21.1 g

Kalorie 2691 kJ / 644 kcal

Tłuszcz 54.3 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 17.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Viaje a Turquía 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35 min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2 godz. 10 min

Cordero con costra de hierbas y verduras asadas

5 godz.

Fondue de carne (borgoña)

1 godz.

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1 godz. 15 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

1 godz. 30 min

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2 godz. 5 min

Tiradito de lubina

15 min

Salmon en croûte con risotto de limón

45 min

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

35 min

Temaki sushi

1 godz.