Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (HESTAN CUE)

4.3 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 raciones

Składniki

Atún crujiente
  • de maicena
    70 g
  • claras de huevo
    3
  • de panko
    40 g
  • de coco rallado
    40 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de atún fresco (de 12x2.5 cm)
    4 trozos
Salsa de ciruelas
  • de ciruelas pasas sin hueso
    80 g
  • de vino dulce (Moscatel)
    300 g
  • de nata (18% materia grasa)
    200 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de aceite (para sellar el atún)
    4 cucharadas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 513 kcal / 2146 kJ
Białko 34.7 g
Tłuszcz 28.5 g
Węglowodany 29.6 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Sód 585.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...