Przejdź do głównej treści Szukaj
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel
4.3 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 35 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Atún crujiente
  • 70 g de maicena
  • 3 claras de huevo
  • 40 g de panko
  • 40 g de coco rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 trozos de atún fresco (de 12x2.5 cm)
Salsa de ciruelas
  • 80 g de ciruelas pasas sin hueso
  • 300 g de vino dulce (Moscatel)
  • 200 g de nata (18% materia grasa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 4 cucharadas de aceite (para sellar el atún)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 585.5 mg
Białko 34.7 g
Kalorie 2146 kJ / 513 kcal
Tłuszcz 28.5 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Węglowodany 29.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

4.8(19)

1 Std. 5 Min

Smoothie de papaya y queso fresco

2.7(3)

5 Min

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

4.7(3)

9 Std.

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

4.3(12)

45 Min

Cordero con costra de hierbas y verduras asadas

4.8(21)

5 Std.

Fondue de carne (borgoña)

4.8(20)

1 Std.

Ternera rellena con guarnición de verduras

4.3(8)

1 Std. 30 Min

Pinchos de pepino con ensalada de pollo asado

4.6(12)

10 Min

Caldo oscuro de ternera

4.5(20)

2 Std. 10 Min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

4.4(41)

50 Min

Dip de queso, atún y pasas al oporto

4.6(18)

2 Std. 5 Min

Kofta de cordero en pan pita - Turquía

4.7(41)

50 Min