
Urządzenia i Akcesoria
Cordero relleno de frutos secos
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 raciones
Składniki
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de cebolla en trozos80 g
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)8 - 10 ramitas
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de almendra cruda sin piel30 g
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de pistachos (sin piel y sin sal)30 g
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de piñones30 g
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de dátiles sin hueso en trozos30 g
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de higos secos en trozos30 g
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de ras el hanout2 cucharaditas
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de miel1 cucharadita
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de sal2 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de paletilla de cordero deshuesada y abierta para rellenar1000 g
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de aceite de oliva1 - 2 cucharadas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
601 kcal /
2516 kJ
Białko
31.2 g
Tłuszcz
47.7 g
Węglowodany
12.9 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
16.7 g
Sód
158.4 mg