Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

4.4 23 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 raciones

Składniki

40 g de tomates secos
6 filetes de anchoa en aceite
400 g de carne de pavo, sin huesos ni piel picada
1 huevo
35 g de pan rallado
10 hojas de albahaca fresca troceadas a mano
1 cucharadita de orégano seco
50 g de aceite de oliva
300 g de berenjena en dados de 2 cm
½ cucharadita de tomillo seco
150 g de mozzarella de barra cortada en dados de 1,5 cm
400 g de tomate troceado en conserva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.62 g

Kalorie 2629 kJ / 629 kcal

Tłuszcz 9.12 g

Błonnik 3.08 g

Węglowodany 13.53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial albóndigas 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Albondigones con compota de tomate

1 godz. 5 min

Salchichas de pollo con parmesano

30 min

Rollo de lasaña

1 godz. 15 min

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

2 godz.

Albóndigas de pavo con salsa de tomate

30 min

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

45 min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

50 min

Albóndigas de atún con salsa teriyaki

30 min

Albóndigas en salsa española para dos

30 min

Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero

40 min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1 godz. 20 min

Albóndigas con salsa de champiñones

30 min