Urządzenia i Akcesoria
Risotto ai funghi porcini
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 scalogno (30 g circa) a metà
-
40 g di funghi porcini secchi, puliti e a pezzi300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
-
60 g di vino bianco secco
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne1 cucchiaino di sale
-
800 g di acqua
-
30 g di burro a pezzi
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
8.1 g
Kalorie
1861 kJ /
444 kcal
Tłuszcz
14.4 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
69.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Risotto alla pescatora
35 min
Risotto ai funghi
35 min
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 min
Risotto agli asparagi
30 min
Risotto zucchine e gamberi
1 godz. 15 min
Risotto zafferano e pioppini
40 min
Risotto ai funghi
30 min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35 min
Risotto funghi e scamorza
45 min
Risotto funghi e salsiccia
55 min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50 min