Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5 559 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
60 g di cipolla a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
70 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di manzo con patate

1 godz. 10 min

Polpette al sugo

45 min

Riso in bianco

25 min

Dado vegetale

1 godz.

Minestrone

45 min

Peperoni in agrodolce

30 min

Risotto ai funghi porcini

35 min

Lenticchie speziate in umido

1 godz. 30 min

Pasta e fagioli

50 min

Vellutata di zucca

30 min

Risotto con zucca e Taleggio

45 min

Torta di mele e yogurt

1 godz. 30 min