Risotto al Parmigiano Reggiano

Risotto al Parmigiano Reggiano

4.5 498 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (24 mesi)
60 g di cipolla a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio), cottura 17-18 minuti
70 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 12 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

40 min

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30 min

Risotto rosmarino e speck

Risotto rosmarino e speck

25 min

Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

35 min

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

30 min

Risotto ai quattro formaggi

Risotto ai quattro formaggi

40 min

Risotto con salsiccia e uva

Risotto con salsiccia e uva

40 min

Risotto al Barolo

Risotto al Barolo

30 min

Risotto con salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

40 min

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35 min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 min

Risotto con Brie, speck e noci

Risotto con Brie, speck e noci

35 min