Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

4 parts

Składniki

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 1933 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Przepisów
Francja

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain complet

Pain complet

5 godz.

Pains au maïs

Pains au maïs

3 godz. 20 min

Pain au kamut et aux graines de lin

Pain au kamut et aux graines de lin

5 godz. 15 min

Le pain bannique

Le pain bannique

30 min

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4 godz.

Petits pains vapeur

Petits pains vapeur

2 godz. 10 min

Pain de mie aux graines

Pain de mie aux graines

6 godz.

Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

3 godz. 30 min

Pain au yaourt

Pain au yaourt

1 godz. 50 min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1 godz. 25 min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1 godz. 20 min

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2 godz. 15 min