
Urządzenia i Akcesoria
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 5 min
4 parts
Składniki
-
de farine de blé type 80, et un peu pour fariner450 g
-
de sel10 g
-
de farine de maïs torréfié50 g
-
d'eau froide320 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
455 kcal /
1933 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
94 g
Błonnik
5 g