Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

4 parts

Składniki

de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
450 g
de sel
10 g
de farine de maïs torréfié
50 g
d'eau froide
320 g
de levure boulangère fraîche
10 g

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 455 kcal / 1933 kJ

Białko 13 g

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 94 g

Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Przepisów
Francja

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Pain de seigle

Pain de seigle

5 godz.

Pain aux algues

Pain aux algues

2 godz. 45 min

Pain complet

Pain complet

5 godz.

Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

2 godz. 55 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

3 godz.

Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

26 godz.

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

Pain au sarrasin et au blé semi-complet

4 godz.

Pain de seigle

Pain de seigle

2 godz. 40 min

Pain à la farine d'épeautre

Pain à la farine d'épeautre

4 godz.

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2 godz. 15 min

Pain aux graines

Pain aux graines

5 godz.

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1 godz. 20 min