Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

4.6 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 5 min

4 parts

Składniki

450 g de farine de blé type 80, et un peu pour fariner
10 g de sel
50 g de farine de maïs torréfié
320 g d'eau froide
10 g de levure boulangère fraîche

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 13 g

Kalorie 1933 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 94 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendrier - 12 fonctions 12 recettes de chefs 12 Przepisów
Francja

Les pains avec le Sensor 59 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de mie sans gluten

1 Std. 40 Min

Strudel à la pomme

1 Std. 45 Min

Pain de seigle scandinave

26 Std.

Puddings au caramel

1 Std. 5 Min

Confiture ananas-gingembre

35 Min

Parfait glacé citron vert et coriandre

12 Std. 30 Min

Sabayon anisé

15 Min

Truffes au cacao et fruits secs sans sucre ajouté

45 Min

Focaccias aux herbes

3 Std. 45 Min

Granité citron vert et thym

3 Std. 10 Min

Biscuits italiens aux fruits secs

35 Min

Fougasse au romarin

3 Std. 25 Min