Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

8 portions

Składniki

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6.8 g

Kalorie 971 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 5.8 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 38.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les herbes aromatiques 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe de fruits rouges

2 godz. 10 min

Verrines marron et chocolat

20 min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24 godz.

Madeleines au citron vert

45 min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2 godz. 30 min

OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert

2 godz.

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7 godz. 30 min

Tartelettes à la bergamote

3 godz. 40 min

Soufflé glacé au Grand Marnier®

3 godz. 15 min

Tiramisu aux poires et crème de marron

35 min

Madeleines à l'orange

1 godz.