Birnenbrot

Birnenbrot

4.7 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz. 40 min

50 Scheiben

Składniki

Füllung

Vanillezucker selbst gemacht
50 g
Zitronenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Orangenschale unbehandelt (5 cm)
1 Stück
Zimt
¼ TL
getrocknete Pflaumen, entsteint geviertelt
200 g
getrocknete Aprikosen, entsteint geviertelt
30 g
Feigen, getrocknet geviertelt
150 g
Sultaninen
200 g
Orangeat
50 g
50 g Zitronat
Rum
20 g
20 g Kirschwasser
Birnen, getrocknet (Hutzen/Kletzen)
200 g
Wasser
400 g

Teig

Milch
300 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Salz
10 g
Haselnüsse
50 g
Mandeln
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 2 g

Kalorie 461 kJ / 110 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Weihnachts-Klassiker 35 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Windbeutel mit Erbsenmousse

4h

Glutenfreie Linzertörtchen

1h 45min

Dinkelzwieback

6h

Erdnusskrokant

1h 30min

Landbrot Backhausart

2h

Passionsfruchtkuchen

40min

Quittengelee mit Orangenblütenwasser

5h 50min

Mandelpudding mit Portweinzwetschken

2h 20min

Birnen mit Schokoladen-Kardamom-Sauce

40min

Linzer Torte

1h

Schweizer Rustico

25h 20min

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

1h 15min