Urządzenia i Akcesoria
Windbeutel mit Erbsenmousse
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
6 Stück
Składniki
Erbsenmousse
-
Wasser400 g
-
Minzblätter frisch10
-
300 g Erbsen, TKErbsen, frisch300 g
-
Agar-Agar oder 1 Pck. Agar-Agar (2 g)1 geh. TL
-
Sahne100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Windbeutel und Fertigstellung
-
Wasser150 g
-
Butter80 g
-
Salz2 Prisen
-
Mehl120 g
-
Eier3
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
9 g
Kalorie
1289 kJ /
312 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
4 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Äpfel mit Cidre-Sabayon
40min
Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey
2h 30min
Quitten-Tarte
50min
Apfel-Calvados-Sorbet
5h 30min
Grissini
2h 30min
Birnen-Thymian-Speckbrötchen
15h
Zwetschgen-Parfait
8h 40min
Zitronen-Parfait
4h 30min
Aprikosen-Eis
12h 20min
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat
4h
Tomaten-Focaccia
1h 50min
Schweizer Rustico
25h 20min