Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

4.1 23 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 8 godz.

6 fette

Składniki

Biscuit al pistacchio

2 albumi
2 gocce di succo di limone
35 g di farina tipo 00
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di burro morbido a pezzi
40 g di zucchero
1 pizzico di lievito in polvere per dolci

Crema al pistacchio

40 g di zucchero
50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
50 g di latte
50 g di cioccolato bianco a pezzi
35 g di burro a pezzi

Crema alla ricotta

75 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di ricotta di pecora scolata dal siero

Terminare la preparazione

zucchero a velo a piacere
pistacchi tritati a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 12 g

Kalorie 2594 kJ / 620 kcal

Tłuszcz 43.4 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato biscotto cioccostelle

3h

Gelato biscotto bigusto

7h

Tortine al cioccolato

1h 25min

Pizza del pastore

5h

Ciambelle salate

30min

Ravioli fritti salati

1h 5min

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40min

Ciambella ciociara

3h

Naked cake al cioccolato

4h

Pitte pie calabresi

1h 30min

Copertura di cioccolato all'olio

15min

Pane al semolino

4h